>  2010/03/06 (土) 13:44:21        [qwerty]
> > 生きたまま調理すると臭くないとかなんとか
> 生きててもある程度臭いよ(;´Д`)でもアオザメは新鮮だとプリプリして美味しそう
> オナガザメは筋張ってて美味くなさそう

べたにゃ先生のインタビューで鍋にすると臭いがすごいって言ってたけど
ソテーにすればいけるのでは(;´Д`)
http://d.hatena.ne.jp/ryocotan/20090518/p1

参考:2010/03/06(土)13時36分57秒