> > あれが作るの一番しんどい > > あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ > > 10秒で8本*2000セット(;´Д`) > 別に手動カットしてるわけじゃなく > カミソリにパンが機械のチカラで勝手に突っ込んでってパックリなって > クリームがムニューーって入れられてるんじゃないの? 手動です 20年前機械化が検討されたことがあるけど 生地がきっちり鉄板の定位置に乗らないのでうまくいかなかった(;´Д`) 参考:2010/03/11(木)21時25分55秒