> > 
> > 逆に超薄味はどうだろう(;´Д`)
> > 「これで薄いと言う奴は貧乏舌」とか煽って
> なんか通って薄味を尊ぶ傾向にあるよね(;´Д`)食に限らずさ

どれだけいい素材使っても調味料の濃い味だと素材が感じられず台無しになったりする
例えば寿司に醤油べったりつけたら醤油の味しかしなくなって魚の味が解らなくなる

参考：2010/03/13(土)19時21分37秒