> > 関東風と関西風の二つあるなんて初めて知りました > > 名古屋在住の私にあった味付けの方を教えて下さい(;´Д`) > 関西風だって焼くのは最初の肉だけだよ(;´Д`)途中からグダグダで > 関東風になる 先に肉を焼くのが関西風ですか(;´Д`)じゃあうちはそれですね あとはダシの作り方をお願いします 参考:2010/03/15(月)21時38分14秒