> > 入れるにしてもきちんと調理するべきだと思うんだよ
> > たまごはあらかじめ温めておくとか
> > かき混ぜる派なら作る段階でつゆとたまごと混ぜるとか
> > 完成したそばやうどんに冷えた生たまごを落とすというのが適当すぎる(;´Д`)
> 麺の上に生卵をのせてその上から熱々の汁をかけますよ(;´Д`)立ち食いそば屋ではそうしてた

それにしても白身は不要なんじゃないかろうか(;´Д`)

参考：2010/04/02(金)21時13分34秒