ジンギスカンはマトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）を用いた焼肉料理。中心が凸型になっているジンギスカン鍋を炭火などで下から熱し、羊肉ともやし、玉
ねぎ、ピーマン、トウモロコシ、人参などの野菜を焼いて食べる。事前にたれ
につけた「味付け」と焼いてからたれにつける「生（なま）」に大別される。
たれは味付け、生ともに醤油ベースに砂糖、リンゴ果汁、味噌、生姜、ニンニ
ク、ゴマ油、などを配合したものが多い。

だってさ(;´Д`)