> ジンギスカンはマトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた焼肉料理。中心が凸型になっているジンギスカン鍋を炭火などで下から熱し、羊肉ともやし、玉 > ねぎ、ピーマン、トウモロコシ、人参などの野菜を焼いて食べる。事前にたれ > につけた「味付け」と焼いてからたれにつける「生(なま)」に大別される。 > たれは味付け、生ともに醤油ベースに砂糖、リンゴ果汁、味噌、生姜、ニンニ > ク、ゴマ油、などを配合したものが多い。 > だってさ(;´Д`) やっぱり焼くであってたじゃん(;´Д`)もう 参考:2010/04/04(日)09時47分33秒