> > 鹿殺しのラーメン屋はマジで肉を食う気だったのか(;´Д`)キチガイだな > シカ(chevreuil、シュヴルイユ) > クセの少ない淡白な赤身肉。ヨーロッパでは2歳くらいのものを使う。頭や首 > の急所を狙って一発で倒さないと暴れて肉に血が回ってしまうため、ハンタ > ーの腕が問われるところである。血抜きも即座に行わなくてはならない。 > 腕が問われたな(;´Д`) 鯖みたいだなワラタ 参考:2010/04/13(火)18時17分00秒