> > 安くて固い肉を軟らかくする添加物とか出来ない物だろうか(゚Д゚) > 酢豚に入ってるパイナポーは肉を柔らかくするためにも使われているんだよ(;´Д`)だから嫌わないで http://portal.nifty.com/2009/06/22/a/index.htm この実験だと表面だけだよな(;´Д`)高瀬さんは最近出てこないが 参考:2010/05/10(月)12時33分22秒