> > 8時過ぎかな(;´Д`)煮たり消したりの繰り返し > > もうちょっと小さく切ればよかったのかもしれない > 煮すぎたんじゃね > もしくは肉が粗悪すぎた > 豚の肩ロースなんか普通に2時間も煮れば柔らかくなるけど > もしくは圧力鍋とか 肉は貰い物なので質があまり良くわからないんだ(;´Д`)もう火を止めるよ 参考:2010/05/17(月)03時53分51秒