> > こういう賢い話が好きだ
> > もっとしてくれ
> 賢い話ではないがコンビニの日常を少し
> 商品の多くは夜中に届くが夜勤の人は陳列せずに所定の場所へ箱ごと移動するだけ
> 昼間は客が少ないのでバイトの一人がレジでもう一人が陳列専門になる
> 本だけは例外で０時に買いに来る人のためにすぐ陳列する
> 返本は陳列直前に行ってスペースを確保しておく
> 荷物が届くと言う事は当然発注作業がある訳で、これは店主やベテランバイトに任せる事になる
> 発注は毎日あってこれが大変
> １品ずつ在庫の状況と売れ行きを判断して欠品する前に届くように判断する
> 弁当類は一日３回配達があるので同じ商品でも３回に分けて発注したりする
> これも廃棄があるので陳列前に行う（うまい具合に配達時間の直前が賞味期限だったりする）
> 陳列棚だけに商品があるわけではなく、倉庫に在庫があってそこも綺麗に配置すると後で便利
> 他にも昼間の人は店内清掃や外のゴミ箱のゴミ出しとか道路の清掃とかもある
> 売り上げは毎日店主が銀行へ手持ちして本部へ送金する
> つり銭の小銭などはこの時に両替する
> 毎日同じ事の繰り返しで嫌になります(;´Д`)

更に細かな事を(;´Д`)
新商品が出ると言う事は売れ行きが悪い商品を切らなければならない
棚に置く物が変わると言う事は、棚のプレートとかも取り替えたり面倒
（プレートが無いと他のバイトが別の場所に重複陳列するかもしれないから）
ビールとかは各社が秋シリーズとか冬シリーズを出していて本当にウザイ
でも限定商品は売れるし扱わないと本部が文句を言うので売るしかない

廃棄は日付単位のは夜勤に任せてお持ち帰りを許可するところが多いと思う
ゴミを捨てるのも無料じゃないしな(;´Д`)
ただし悪質なバイトは自分が持ち帰りたい商品を棚の奥に隠したりするので注意が必要

お中元やお歳暮やクリスマスケーキや年賀状とか扱う店だとこれも面倒
店主は去年覚えていても、新しいバイトには教えなければならない
はっきり言って注文して欲しくない(;´Д`)

おでんや揚げ物や肉まんは比較的ラクかな
誰でも作れるようになっているが、売り上げは小さいので扱いたくないが本部がうるさい

参考：2010/05/19(水)22時29分00秒