2010/05/19 (水) 22:50:51
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伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいた フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。