> 豚の角煮失敗(;´Д`)全然トロトロにならない 味付けてから煮込んでもトロトロにならないはず 俺が作る時は下茹での時に日本酒たっぷりでやってたヽ(´ー`)ノアクと脂は丹念に取る取る取る 参考:2010/06/02(水)00時56分47秒