> > 豚の角煮が失敗して堅くなった豚バラ肉はどうすればいいの?(;´Д`) > 弱火でしつこく煮込み続ければ柔らかくなるんじゃないの?(;´Д`) 一度パサパサになったやつは無理だとおもう(;´Д`) 参考:2010/06/02(水)02時13分09秒