> > 弱火でしつこく煮込み続ければ柔らかくなるんじゃないの?(;´Д`) > 一度パサパサになったやつは無理だとおもう(;´Д`) まさにこの豚バラ肉は出来損ないだな(;´Д`) 参考:2010/06/02(水)02時13分41秒