> > それは麺を削った奴が未熟だったんじゃないの? > 思うんだがぺろぺろと削った順にお湯に放り込まれていくわけだから > 一人前放り込まれた所ですでに最初と最後でゆで具合にえらい差があるんじゃないだろうか 答えはそれかなあ?(;´Д`)吉祥寺でくったんだと思う あとスピリッツじゃなかった、スペリオールでやってたラーメン漫画に曰く 高度な機械打ちには人間は絶対かなわないそうだよ 参考:2010/06/03(木)00時40分34秒