2010/06/05 (土) 21:33:56        [qwerty]
「メリケン粉」という呼び方は関西などでよく使われているが
これは国内で生産された小麦をうどん粉と呼ぶのに対して
外国産の機械製粉された白い小麦粉という意味で使用される
「アメリカの粉」という意味から来ている