> > 昨日から仕込んでた鯛御飯が上手く炊けたよヽ(´ー｀)ノ
> > 身は刺身にして食べる前に入れてほぐすと半生ﾌﾟﾘﾌﾟﾘだよ
> > 最初から炊くﾎﾞｿﾎﾞｿなのより格段に美味しい
> > 出汁として一緒に炊くのはｱﾗの方で頭に骨に皮を焼いたの
> > 和食っていいわー。次は鶏牛蒡にしようかな
> 養殖のおかげでかなりデカイ鯛が安く買える様になったが
> その反面油っぽい鯛が多く出回るようになったので残念(;´Д`)

味の違いは油だけなのか(´ー｀)鯛は比較的何でもいいんだな
鮎はなんか変なｺｹ食べてないとつまんない味になるんだって

参考：2010/06/07(月)06時53分03秒