ハーブ (herb):

日本では「有用植物」のように使用されるが、英語では単に「植物」を表す場合
とがほとんどである。植物を指す英単語は他に、plant、vegetable などがある
が、plant は「工場 (施設)」のまったく異なる意味があるため、「植物」とし
ては術語でしか使われない。日本人は「ベジタブル」と聞くと「野菜」を連想し
がちだが、英語では「植物」の意で一般に使われる。