>  2010/06/18 (金) 22:14:03        [qwerty]
> > 獣肉としても異様な色だと思う
> > 酸素の少ない環境で生活するからヘモグロビンが多くなるとかそんなのじゃないのか(;´Д`)
> 冷凍で置いておく時間が長いから冷凍焼けしてるとか(;´Д`)

冷凍焼けしたネギトロはなんか茶色っぽくなったな(;´Д`)鮮やかさがなくなるのは共通化

参考:2010/06/18(金)22時12分56秒