> > 食べラーから唐辛子を抜くだけだろ(;´Д`) > 食べられるラーユ食べたことないけど塩入ってる? > やっぱゴマ油に一番合うのって塩だと思うんだ 入ってるけど感じるのは塩っていうか醤の塩辛さなので結構しょっぱい 具は唐辛子+フライドオニオン+ガーリックが基本であとはゴマとか長ネギとか(;´Д`) 原料の油はなたね油多めにゴマ油少々なのでゴマ油メインにしたらいいのかな でもゴマ油なんて加熱してほかの材料をいれてたら風味飛んじゃうと思う 参考:2010/06/23(水)15時54分29秒