> > 【食べるラー油 作り方】 > > 1: 柿の種をビニール袋に入れて適度に叩いて砕く。 > > 2: さきいか をハサミで小さくカットする。 > > 3: 油をひいたフライパンで柿の種をカリッとするまで炒める、 > > 4: ネギ、ショウガのみじん切り、さきいか、 > > 辛味として唐辛子と一味を加える。 > > (「五香粉」という中華調味料を加えれば、さらに本格的になるそうです) > > 5: 最後に熱したゴマ油を投入すれば完成とのこと! > > 自作してみようかな(;´Д`) > 揚げニンニクがないよ スーパーのドレッシングとかマヨネーズ売ってるコーナーにサラダ用のフライドオニオン売ってるから代用しちゃえ(;´Д`) 参考:2010/06/24(木)01時16分08秒