> > 噛みごたえがある肉らしい肉もたまに食べるといいもんだよ
> > いっつもとろけるような高級肉しか食べてないならましてや楽しいよ
> 日本は脂肪分をありがたがりすぎる(;´Д`)赤身の柔らかい肉の方がうまいじゃないか

最近は硬い赤味がﾄﾚﾝﾄﾞになりつつあるそうだよ(;´Д`)TVで言ってた
柔らかい→脂身(霜降り)と来て赤味なんだそうだ

参考：2010/06/29(火)14時56分59秒