> > 日本は脂肪分をありがたがりすぎる(;´Д`)赤身の柔らかい肉の方がうまいじゃないか
> 脂に大量にある旨味成分は温めると溶けだすので
> 美味しく感じるのは必然的(;´Д`)

すっごい昔に本店で
①鍋物で白菜を入れると旨みが溶け出して美味しいよね、白菜最高
②白菜に旨みなんてねえよﾎﾞｹ
って人たちでｷﾞｽってたのを唐突に思い出した(;´Д`)

参考：2010/06/29(火)14時59分04秒