> > 人間の垢とか入れると健康にもいいし美味しくなるらしいよ
> 鮨屋の味は職人の汗で決まる！(;´Д`)とか言う話が美味しんぼで出てきてもいいと思う

庖丁人味平ではそういう話があったよ(;´Д`)
料理の試合の最中に味平の作った料理に塩が少々足りなかったんだけど
偶然味平の顔から汗が鍋に垂れて丁度いい味になるの

参考：2010/07/14(水)15時17分59秒