> > > > 【かぼちゃの下ごしらえ・作り方】 > > 1 かぼちゃの種とわたを取り、水で洗う。 > > 2 濡れたままの状態でラップに包み、皮を上にして、電子レンジに入れる。 > > 3 『かぼちゃ100gに対し、600wの電子レンジで2分』が目安。 > > ※ターンテーブルの場合は、外側に置く方が効率よく加熱できます。 > > 4 皮に爪が立つくらいになれば、加熱完了。 > > 5 ラップのまま人肌くらいの温度まで冷めてから、ラップを外す。 > > 水分が飛んでパサパサになるのを防ぐ。 > > だそうですが(;´Д`)ラップしてチンだけでなんとなく出来てる > 2分でいいとはびっくり(;´Д`) カレー作るときもジャガイモとかニンジンとかをチンしてから作ると短縮できる(;´Д`) 参考:2010/07/14(水)17時17分18秒