> > 片栗粉を入れてﾄﾛﾄﾛした感じの衣ってなんっていうの？
> > 酢豚のような(;´Д`)
> あんかけ？(;´Д`)

あんかけと言うとどうも中華丼とか天津飯のようなとろみの液体にならないかな？
もっと衣状にまとわり付いてて欲しい(;´Д`)

参考：2010/07/16(金)23時47分55秒