> > ごく普通に凍るよ(;´Д`)甘味が随分薄らぐ > > カキ氷のようにするとかなりの速度で溶けるのでこれまた考え物 > 普通のアイスって凍らせてミキサーにかけて、また凍らせてって繰り返すんだっけ(;´Д`) シャーベットのレシピを見たらそうやって作るみたいだな こりゃ大変だ(;´Д`) 参考:2010/07/24(土)21時47分45秒