> > 焼き加減を尋ねようぜ(;´Д`)
> 法的にｳｪﾙﾀﾞﾝのみとなっております(;´Д`)

旧式の炉だと重油直火ﾊﾞｰﾅｰだから片面だけ焼けて皮が縮んで起き上がったりする
そうすると焼き上がりで形が悪くなるので上下のﾊﾞｰﾅｰ火力を体格に合わせて調整するのが担当者の技だったが
今は低公害ｺﾝﾊﾞｲﾝﾄﾞﾊﾞｰﾅｰ遠赤外線とか温度重量ｾﾝｼﾝｸﾞとﾌｨｰﾄﾞﾊﾞｯｸ制御で開始ﾎﾞﾀﾝ押すだけ
だがｴﾗｰで止まって再起動できない場合隣で処理して熱いまま元の炉に戻す(;´Д`)ｳｪﾙﾀﾞﾝの奴を移すとき臭いが凄いので換気が大変

参考：2010/07/27(火)14時36分52秒