> > 麻婆豆腐専門店だと凄く渋みのある山椒が出てくるよね(;´Д`)
> > 全部かけちゃうと大変な事になる
> 四川の方の山椒はやたらｸﾄﾞいので本格的なﾏｰﾎﾞｰ豆腐ほど苦手だ(;´Д`)
> 日本向けになった山椒がわからんくらいのﾏｰﾎﾞｰでちょうどいい

丸美屋のは似た別の食べ物だ(;´Д`)

参考：2010/07/31(土)13時34分47秒