> > 粉を噴いてるチョコは別に劣化しているわけではなく > > ファットブルームって現象なんだ、残念だけどそのときかたは間違っている > > やり直せ > Wikipedia > ファットブルーム(fat bloom)はチョコレートに生じる劣化現象の一つである。オイルブルームとも言われる。 脂デブ真っ盛り 参考:2010/08/13(金)08時10分42秒