> > 自炊してにんにく買うと必ずあまるよねあれどうすればいいの(;´Д`) > すりおろして冷凍 > スライスして冷凍 > みじん切りにして冷凍 > スライスしてひたひたよりちょっと多めのオリーブオイルに鷹の爪と漬ける > 次に使うとき便利 オリーブオイル漬けはよく見るんだけどアレで傷まないようになるのはナンデ?(;´Д`) 参考:2010/08/20(金)22時20分32秒