> 圧力鍋は一般人には大して有難くない(;´Д`)
> 肉を圧力鍋で煮ると大抵不味い(;´Д`)ﾊﾟｻﾊﾟｻになる
> 工夫すれば料理時間短縮になるのは間違いないけど
> この料理が10分短縮できるとかそういう話なら恩恵が薄いと思う

角煮をよく作るけどﾊﾟｻﾊﾟｻにはならないなあ(;´Д`)
でも実際時間短縮は大したことないと思う
鍋自体の熱容量がおおいし扱いが面倒だから結局たいしてかわんない(;´Д`)
でも野菜を煮込んでﾄﾛﾄﾛにするのは圧力なべにしかできない技だと思うよ

参考：2010/08/22(日)05時26分18秒