神農：三皇五帝のひとりです。中国古代の伝説上の人といわれます。
365種類の生薬について解説した『神農本草経』があり、薬性により上薬
、中薬、下薬に分類されています。

日本では、東京・お茶の水の湯島聖堂に祭られている神農像があり、毎年11月23日（勤労感謝の日）に祭祀が行われます。