>  2010/08/23 (月) 20:22:58        [qwerty]
> > ヒレ肉って脂身が少ないから煮物に使う部位じゃないよ
> > ヒレカツとかトンテキとかにするもんです(;´Д`)
> でもチャーシューはヒレだよね???(;´Д`)

ウチの店ではバラ肉とヒレ肉両方使ってたよ(;´Д`)赤身かアブラって選べるんだ

参考:2010/08/23(月)20時20分36秒