> > 10年ﾗｰﾒﾝ作る修行して経営とかの勉強してなかったんだろうなあ(;´Д`)
> 美味ければ売れる
> と素朴に考えていたのだろうかね(;´Д`)
> 実際は宣伝と立地が大きいんじゃなかろうか
> 高田馬場駅の人通りの少ない方にあった俺の空ってラーメン屋は
> 最初はあんまり客がいなかったけど
> 雑誌に載ったら途端に行列ができてた

あの立地はあんまりだろと思ってたけど開店当初はそんなだったのか(;´Д`)

参考：2010/08/24(火)18時42分35秒