2010/08/28 (土) 08:16:39        [qwerty]
寝る前に俺が思った牛吸い作る際の注意点を(;´Д`)

沸騰させるとヤバい(;´Д`)
アクがもこもこ沸いて吹き零れる
牛肉投入したら火を落として鍋から離れるな
アクが出るから適当に掬おう

甘みが肝心だ(;´Д`)
好み次第で砂糖とみりんを入れると思うが
甘すぎると後々後悔する(;´Д`)多分

卵入れるならまた用心だ(;´Д`)
沸騰させるとモコモコとアクが浮いてくる
卵の硬さにも絡んでくるけど沸騰は厳禁だ(;´Д`)鍋から溢れる