> > あれ系の牛丼は吉野屋ぐらいしか食ったこと無いが > > 解凍に失敗して肉汁全部出ちゃいました的な肉だよな > > でもたぶんダシタ?とか韓国の牛肉出汁風の調味料みたいなのを > > タレの方に混ぜてあると思った > > とにかく肉がスッカスカでびびった > 牛の油は資源利用出来るからな > 油搾った残りカスがアレ、とかだったりして なんかむしろラードとか入れた方が喜ばれる気がしないでもないんだが あの牛丼って冷えたらどうなるんだろう 牛脂が固まるような感じでもなかったような? 参考:2010/09/08(水)07時02分45秒