> > 水入れたらべたつくじゃん(;´Д`) > 逆 > 水は入れたほうがいい > 米を炒めて油が全体に回ったら大さじ一杯程度の水を加える > 油が米をコーティングしてるから米がベタ付くことはない > これは中華料理屋がよく使う手法 ワラタ お前中華料理屋でもなんでもないだろ 参考:2010/09/16(木)23時31分26秒