近所の美味い豚骨ﾗｰﾒﾝ屋で新作ﾄﾏﾄﾗｰﾒﾝを食ってきたがｲﾏｲﾁだった(;´Д`)
理論上では豚骨ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟから出てるｲﾉｼﾝ酸とすり潰したﾄﾏﾄのｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸が合わさり
通常よりも何倍も旨味が引き出されるはずなんだが

http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao048976.jpg