> 近所の美味い豚骨ラーメン屋で新作トマトラーメンを食ってきたがイマイチだった(;´Д`) > 理論上では豚骨ベースのスープから出てるイノシン酸とすり潰したトマトのグルタミン酸が合わさり > 通常よりも何倍も旨味が引き出されるはずなんだが > http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao048976.jpg 酢豚にパイナップルを入れるほうが旨くなるというのが本当なら今頃はそっちが主流になってるはずなのに未だ頑なに否定する人がいるだろう?(;´Д`)それと同じことだよ 参考:2010/09/17(金)20時58分38秒