> 大根がめちゃくちゃ辛え(;´Д`)これｽｰﾊﾟｰで見分ける方法ないの
> 　　　　　　　　　　　　（（
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辛い大根の見分け方については、２年ほど前NHKの”ためしてガッテン”でやってました。
大根を横から見て根の跡がらせん状になっている物が辛いということでした。
大根は成長する時、根の部分がらせん状に地中に伸びて行くそうです。ですから先のほうがらせん状になっています。成長中の大根は辛いという事の様です。
全体がらせん状の大根はさぞかし辛いでしょうね。

参考：2010/09/28(火)21時25分41秒