> > ｲｷﾞﾘｽのﾒｼに不味さには2説あって
> > ひとつが民族的にうま味を感じる酵素が足りなくてもともと味ｵﾝﾁなのと
> > ｲｷﾞﾘｽは硬水が主なので軟水に比べてﾀﾞｼの味が出ないため美味しく作れない
> > という話がある(;´Д`)
> 子供の頃ｲｷﾞﾘｽでよく友達の家でご飯食べたけど
> 味付けに深みとか絡みとかなかったな(;´Д`)
> あれは大昔から味ｵﾝﾁ且つ水の問題があったことで
> もはや現代に文化として伝わってきてない気がする

全然ちがう食文化の人たちに二郎を食わせてみたい(;´Д`)

参考：2010/10/01(金)23時31分26秒