> > つけ麺の方が客の回転がいいから儲かるって書いてあるじゃないヽ(´ー`)ノわかれよ! > ビジネスとしてはすげー正しい(;´Д`) 今見た漏れは麺を茹で置きするって所にやっぱり引っかかったな(;´Д`) そんなの初めて聞いた少なくとも大勝軒なんかは注文受けてから麺茹でてるが 参考:2010/10/03(日)22時55分49秒