>  2010/10/05 (火) 06:16:28        [qwerty]
> > まぐろアボカドのアボカドは切ってそのままより
> > 潰した方が美味いな(;´Д`)そのままだと食感に違和感
> ミキサーに掛けてソースにすると口当たりが滑らかでお上品よ

そしてマグロとアボカドのエスプーマ
http://www.espuma-advance.jp/sparkling/index.html

参考:2010/10/05(火)06時14分05秒