> > うまい肉だったらやっぱり関東風に割り下でさっと肉を煮て > > レア状態で食うのが一番だと思う > > 熟練した仲居さんの腕が必要だよ(;´Д`) > 仲居さんと酒飲み勝負 代紋take2のアレしか思い出せなかった 参考:2010/10/09(土)15時12分30秒