> > 今日の夜のお食事は松茸の土瓶蒸しでしたヽ(´π｀)ノｳﾒｪ
> > 松茸ご飯は匂いが飛ぶし折角のｺﾘｺﾘした食感飛んじゃうし
> > 焼き松茸は余程大きいのじゃないと水分飛んで美味しくないし
> > 土瓶蒸しが良いね。もしくは茶碗蒸しに尽きると思う
> > で、本題なのだが土瓶蒸し用の土瓶、茶碗蒸し用の茶碗(蓋付きの)って
> > 普通ご家庭にないものなのか？
> > 土瓶も茶碗も昔からあるので気にしなかったが(;´Д`)
> 意識しないと買わないな
> つうか普通は買わない
> ところでこの前マツタケ級の大きさのしめじが売ってたんだ
> 香りマツタケ味しめじというくらいだからこのでかいしめじを焼いて食ったら
> 相当うまいんじゃないかと垂涎ものだったけど買っちゃﾀﾞﾒといわれて愚息も消沈

焼いて食べるならｴﾘﾝｷﾞがいいぞｼﾞｭｰｼｨで香りがいい。ﾊﾞﾀｰでﾎｲﾙ焼きとか
香りなら個人的には舞茸だな、味は田舎の汁物なんかにはﾎﾞﾘだな

参考：2010/10/09(土)22時57分26秒