> > よくつくるけど(;´Д`) > 貴殿のレシピ教えて(;´Д`) ・鶏挽肉 ・自作のトマトソース(バジル入り) ・豆(その時の気分によりキドニービーンズだったりひよこ豆だったり大豆だったり) ・にんにく ・とうがらし ・玉葱 ・ナツメグ、クミン、オレガノ等のスパイス ・塩・胡椒 ・スープ少し(市販の固形コンソメを薄くといたもの) ・ローリエ 微塵切りした玉葱とにんにくをオリーブオイルで炒めていい感じになったら挽肉投入 唐辛子とスパイス加えてまた炒める スープを少し加えて煮立たせてトマトソースと豆とローリエ加えて煮詰めて仕上げに味を見ながら塩胡椒 材料はその時々の冷蔵庫のあまりもので変わる(;´Д`) 時には微塵切りの人参やピーマン、セロリとかが入ることもある 参考:2010/10/11(月)12時29分24秒