> > 日本人は来なくてもいいよ的な店になりそう(;´Д`)中国人を相手にするから君等は不要といった感じで
> 中華一番に中華料理の様々な拘りの技法を見れば分かる通り中国人は一番味にうるさい人種って書いてあったんだが

というより中国人は多すぎるから、少しでも他と差別化するために自分らの違いを表そうとして
日本でもやってるような別になんでもない作業でも○○○が出来る料理人！
みたいな感じで売り出したのが今に残ってるだけ

参考：2010/10/30(土)14時49分44秒