> > チャーハン作るのにあたたたかいご飯は厳禁じゃないのか? > 冷たいご飯で美味しくできるのは業務用の火力があってこそだよ(;´Д`)家なら暖かいご飯 > むしろ冷や飯だったらレンジで暖めてからやるほうがパラッパラにできるよ パラッパラにこだわるなら炊きあがった米を洗うといいと思うんだよね 粘つきを取るんだ 参考:2010/11/05(金)14時12分58秒